中国消费者报长春讯(记者李洪涛)6月5日,吉林间食吉林省市场监督管理厅发布2022年中高考期间食品安全消费提示,发布费提建议考生尽量减少外出就餐,中高避免不必要的考期接触。考生应尽量在家或学校食堂用餐,品安饮食搭配要依据个人体质和饮食习惯,全消保证食材新鲜安全,吉林间食注意营养均衡,发布费提忌食生冷油腻食物,中高慎食保健食品、考期补品,品安保证考试期间身体健康。全消
家庭用餐以鲜为先。吉林间食考生家长选购食材要确保新鲜安全,发布费提以应季为佳,中高注重营养均衡,忌食油腻和生、冷食品,推荐清淡饮食。烹饪时,刀具、砧板等器具要做到生熟分开,避免交叉污染。菜肴要烧熟煮透,即烹即食,不食用隔夜饭菜,不食用发芽发青土豆、野生蘑菇、野菜等易引起身体不适的食品,不生食海产品,食用凉拌菜、卤味、水产品时要注意新鲜、卫生。同时,建议考生保持平时的饮食习惯不变,考前切忌盲目改变食物种类,不要轻易尝试未吃过的食物,以免引起食物过敏或刺激肠胃。饮用水以白开水为宜,不能用饮料代替饮用水,不要过量食用冷冻饮品,以免造成胃肠功能紊乱,引起腹泻。
堂食外卖精选慎选。建议考生尽量减少外出堂食或外卖点餐,如必须外出就餐,应选择证照齐全、环境整洁、食品安全风险低的餐饮单位(餐饮服务提供者食品安全风险等级从低到高分为A、B、C、D四级)。不去卫生差、无证的餐饮店用餐,不食用街头摊点、摊贩经营的食品。外卖点餐,要选择就近和了解食品管理情况的正规餐饮单位,收到食品后要检查食品包装和食材质量,及时食用,感官性状异常的食品不可食用;不网购凉菜、生鱼片、预拌沙拉、奶油蛋糕等保质期短的食品。
谨慎选购卫生用餐。要到证照齐全的超市、商店购买食品,仔细核对外包装是否完整,生产日期、保质期等标识是否齐全,不购买和食用来历不明的食品。尽量不购买散装食品,不购买无防尘、防蝇设施和阳光暴晒环境中的食品。考生要做好个人消毒,外出就餐时要使用已消毒的餐饮具,提倡用公筷、公勺分餐,降低病从口入的概率和交叉污染的风险。时令瓜果要充分浸泡、洗净,最好去皮后再食用。
偏方补品能免则免。考生家长不要轻信各类形式的补脑、提高记忆力等保健品宣传,不能抱着“宁可信其有,不可信其无”“花钱买安心”的心理,盲目给考生食用补品或偏方,从而给考生带来安全隐患,甚至引起身体不适,影响复习和考试。
此外,如果考生感到身体不适,不可用保健食品代替药品治疗,应及时就医,以免延误病情。考生在餐饮消费过程中出现呕吐、腹泻等不适症状时,应尽快到正规医疗机构就诊并保存就诊记录等证明。若发现食品安全违法行为,请及时拨打投诉举报热线12315维权。
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