加强冷链食品监管

近日，加强监管河南省三门峡市市场监管局对辖区冷链食品经营单位进行专项检查。冷链执法人员详细检查了各冷链食品经营单位证照是食品否齐全、进货渠道是加强监管否正常、冷链食品索证索票情况是冷链否落实、冷链食品储藏条件是食品否到位、经营单位卫生情况是加强监管否达标以及冷链食品进货台账及销售台账等。同时，冷链执法人员现场督促冷链食品经营单位严格落实食品安全主体责任，食品确保从业人员健康监测及场所消毒通风等疫情防控措施落实到位。加强监管

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本报记者董芳忠摄影报道

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